新山下エリアで人気を博したレストラン「Tycoon（タイクーン）」跡地に、カフェレストラン「Re : Journal（リジャーナル）」が9月28日にグランドオープン。みなとみらいをのぞむオーシャンフロントでイタリアン主体のメニューを味わえます。プレス内覧会の様子を紹介します。※メニュー、価格等は撮影時のもの
＜INDEX＞
- みなとみらいを一望するロケーションで創作イタリアンを
- シーンに合わせて利用できる空間
- コース料理は予約制、アラカルトも用意
- 「日記に書き記したくなるような思い出を」作れる場所に
- Re : Journal（リジャーナル） 概要
みなとみらいを一望するロケーションで創作イタリアンを
「Re：Journal（リジャーナル）」は、横浜を中心に展開するカフェ「UNI COFFEE ROASTERY（ユニコーヒーロースタリー）」が初めて手掛けるレストラン。イタリアンをベースとしながらも、国際都市・横浜らしく、和洋ジャンルにとらわれない創作メニューを味わえます。可能な限り神奈川県の食材を使用し、旬の食材の旨味を生かした調理法で提供。
「味は極上、価格は日常」というコンセプトのもと、カジュアルすぎず、かといって堅苦しさとは無縁といった、誰もが欲しいと願っていたレストランの理想形を追求します。
ブライダル出身の支配人やスタッフを配し、最高級のおもてなしで大切な方との特別なひとときを演出。マジシャンや大道芸人がパフォーマンスを行う日もあるそうです。
シーンに合わせて利用できる空間
オーシャンフロントのテラス席（30席）をはじめ、全面ガラス張りの店内からも景色をのぞめます。
バーカウンターでは、ワインやウイスキーなどのアルコール類はもちろん、ノンアルコールカクテルも楽しめます。このほか、UNI COFFEE ROASTERYで提供しているコーヒー類も一部用意。
コース料理は予約制、アラカルトも用意
ランチ、ディナーともにコース料理は予約制となっています。パスタランチ（2800円）、肉／魚ランチ（3800円）、ディナーコース（5800円、6800円）が用意されています。
席だけの予約もOKで、季節の食材を使った前菜、サラダ、パスタ、肉料理、魚料理、デザートがアラカルトで楽しめます。
▲ ブラータチーズのカプリ風（1800円）……フレッシュチーズを使ったとろとろのブラータチーズに季節のフルーツ、オリーブオイル、バルサミコ酢、岩塩を添えて
▲ ペスカトーレ（1900円）……魚介の旨味がたっぷりつまったパスタ
▲ リブロースステーキ（2500円／1名 ※2名からオーダー可）……しっとりジューシーな牛肉は、生産地と直接取引し、その時期一番のものを仕入れています
▲ ハッシュドビーフ（1600円）……別仕立ての牛肉はスプーンでほぐれるほどの柔らかさ。洋食の定番メニューですが「Re：Journal」ならではの上質な味わい
▲ デザートはティラミス（画像、980円）、パンナコッタのほか、UNI COFFEE ROASTERYで人気のカヌレやかためのプリン、なめらかバスチーを用意
「日記に書き記したくなるような思い出を」作れる場所に
店名の「Re：Journal」は、接頭辞の「Re」と、日記や新聞などを表す「Journal」をあわせた造語。「日記に書き記したくなるような思い出を作って欲しい」「繰り返し定期的に利用してほしい」といった意味が込められています。
合わせて、1870年に横浜で日本初の日本語日刊新聞「横浜毎日新聞」が創刊されたことにもちなんでいるのだとか。
オーシャンフロントならでは、船着き場を整備。自家用クルーザーで乗り付けることもできます（要事前連絡）。
ロケーション、空間、料理の随所に横浜、そして港町の要素を散りばめた「Re : Journal」。街中の喧騒から離れ、非日常感を堪能できるスポットの誕生です。
Re : Journal（リジャーナル） 概要
住所：横浜市中区新山下3-4-17
営業時間：11:30～15:00（L.O.14:00）、17:00～22:00（L.O.21:00）
定休日：月曜
アクセス：横浜市営バス 貯木場バス停より徒歩7分、みなとみらい線 元町・中華街駅 元町方面5番出口より徒歩15分
TEL：050-3188-7940 ※予約受付10:30～、ランチは当日の電話のみ予約受付
URL：https://rejournal.unicoffeeroastery.jp/
予約：TableCheck
食べログ：https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14088042/
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