横浜ウォッチャー

All About横浜 ガイド・タナベのブログ。横浜で見た・聞いた・食べたことをさくっと綴ります。

令和初のお正月は高島屋のおせちで!定番からガンダムコラボおせちまで1150アイテム!

2020年新春 高島屋 おせち料理

機動戦士ガンダム高島屋おせち発表会に登場!©創通・サンライズ

高島屋では、令和初のお正月となる2020年新春のおせち料理の予約を9月下旬からスタート。おすすめのおせちについて、担当バイヤーが説明するマスコミ内覧会に参加してきました! 百貨店では取り扱い数が最多級となる約1150アイテムの中から、個性派おせちの数々を紹介します。 

 

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機動戦士ガンダム」と高島屋がコラボしたおせち

テレビシリーズ40周年を迎えたアニメ「機動戦士ガンダム高島屋がコラボレート! 不滅の人気を誇るロボットアニメの世界を親子三代で楽しめる三段重です。

2020年新春 高島屋 おせち料理
高島屋限定販売「機動戦士ガンダム TV放送開始40周年記念 高島屋 三世代おせち」(オリジナル風呂敷付、2万7000円税別) ©創通・サンライズ

 

2020年新春 高島屋 おせち料理
▲三世代のファミリーが楽しめる、和・洋・中メニューに加え、子ども向けのメニューやガンダムにちなんだものも。<星形のパプリカマリネ、地球連邦軍女子制服のカラーをイメージした魚介の三色ムース、シャアのカラーをイメージした鶏のトマトソース煮、ガンダム蒲鉾、ドムのカラーをイメージしたポークシチュー・紫芋ソース添え、ハロのティラミス・苺ソース掛け> ©創通・サンライズ

 

2020年新春 高島屋 おせち料理
▲おせちの内容をチェックしている(?)ガンダム ©創通・サンライズ

 

2020年新春 高島屋 おせち料理
▲おせち担当バイヤーとグータッチを交わすガンダム ©創通・サンライズ

 

※2019年9月20日(金)10:00より受付スタート⇒高島屋オンラインストア

 

 

 

ミニオン」の世界を料理で表現したおせち

2020年新春 高島屋 おせち料理
高島屋限定販売「おせち一段重 ミニオン 保冷バッグ付き」(約2人前、1万1000円税別) ©UCS LLC ※1000点限り ※WEB・高島屋通販での受付

 

大人気キャラクター「ミニオン」の世界を料理で表現した、カラフルで楽しいおせち。「ミニオン」の蒲鉾やハンバーグをはじめ、「ミニオン」が大好物のバナナを練り切りにしたもの、上生菓子のボブとティムも入っています。※WEB・高島屋通販で受付

※2019年9月20日(金)10:00より受付スタート⇒高島屋オンラインストア

 

熊本おせち

「農林水産王国」熊本県の食材を使い、地元の方々がていねいに作り上げた<熊本おせち>。熊本県営業部長兼しあわせ部長くまモンをデザインした重箱に詰め合わせてあります。

2020年新春 高島屋 おせち料理
「熊本だモン ミニおせち」(風呂敷・箸付、和・洋 一客8000円、和・洋 二客1万6000円 ※いずれも税別)

 

肉&魚&スイーツのおせち

好きなものだけ食べたい!という方には「肉づくし」「魚づくし」「スイーツづくし」のおせちがピッタリ。

2020年新春 高島屋 おせち料理
格之進「間崎熟成肉尽くし「生」おせち」(三段重 5万円税別)……厳選した黒毛和牛を熟成させた肉料理で話題の「格之進」が手掛ける肉づくしのおせち ※WEB・高島屋通販で受付

 

2020年新春 高島屋 おせち料理
築地玉寿司 監修「お刺身おせち」(二段重 3万円税別)……お刺身を盛り付けた状態でハイブリッド急速凍結システムで凍結。冷蔵庫で解凍するだけで手軽に新鮮なお刺身が食卓に※WEB・高島屋通販で受付

 

2020年新春 高島屋 おせち料理
ル パティシェ タカギ「スウィーツオードブル」(一段 1万5000円税別)……おせち料理の定番である和の食材(金柑、黒豆、栗)を洋素材のショコラやキャラメルといったクリームと合わせた、和洋折衷の6種類のケーキを詰め合わせ

 

女性目線を活かしたおせち

東京を拠点に活躍する、3人の女性シェフがコラボしたおせち。和の重は「割烹 智映(ちえい)」の北山智映シェフ、洋の重は「morceau(モルソー)」の秋元さくらシェフ、中華の重は「Chinese Dining 美虎(みゆ)銀座」の五十嵐美幸シェフが担当。

2020年新春 高島屋 おせち料理
「女性シェフ三人の和・洋・中おせち」(三段重、2万7000円税別)……東京を拠点に活動する3人の女性シェフが「お正月の楽しい団欒」シーンを想像して形に

 

京都の料理店が作るおせち

令和初のお正月を祝うおせちとして、京都の老舗・割烹が作るおせちをチョイスしてはいかがでしょう。

2020年新春 高島屋 おせち料理
なか川 祇園新橋本店「万葉おせち」(一段 1万円税別)……万葉集歌人が詠んだ和歌に登場する食材をヒントに仕立てたおせち

 

2020年新春 高島屋 おせち料理
高島屋限定販売 たん熊北店「令和祝い膳」(約3人前 2万円税別)……京都の老舗料亭が手掛けるおせち料理。季節にちなんだ味覚が盛り込まれています。輪島塗のお箸付き ※WEB・高島屋通販での受付

 

晦日から楽しめるお酒に合う洋風おせち

近年は大晦日からおせち料理を楽しむ方が増えているのだとか。年越しからお正月のカンパイシーンをイメージし、それぞれのお酒に合わせた料理を提案。

2020年新春 高島屋 おせち料理
高島屋限定販売 オテル・ドゥ・ミクニ三國清三監修 洋風おせち」(三段重 4万円税別)……左からシャンパンに合うお重、日本と合うお重、ワインと楽しみたいお重。※お酒はつきません、WEB・高島屋通販での受付

 

健康へのニーズに配慮したヘルシー系おせち

健康志向の高まりに配慮した「からだにやさしい」おせちもいろいろと用意されています。

2020年新春 高島屋 おせち料理
メディカルフードサービス「MFS やわらかおせち」(1万5000円税別)……見た目は一般的なおせちでありながら、噛むことが困難な方でも安心して食べられる柔らかさ

 

2020年新春 高島屋 おせち料理
高島屋限定販売 日本ケアミール「特撰ムース食おせち」(2万円税別)……おせち料理の定番食材を舌でくずせるほど柔らかく調理。お正月ならではの上質で贅沢な食材も使用

 

2020年新春 高島屋 おせち料理
高島屋限定販売 「スーパーフードおせち 」アサイースムージーミックス100g×4パック付き 1万2000円税別)……豊かな栄養素で注目の「スーパーフード」を使ったおせち料理 ※WEB・高島屋通販での受付

 

年明けおせち

お正月は旅先で過ごし、帰宅後にゆっくりと自宅でおせちを楽しむ方が増加。1月2日~12日まで届け日が選べる「年明けおせち」の人気が年々高まっています。

2020年新春 高島屋 おせち料理
タカシマヤオリジナル おせち料理「錦」ほか全23種類  ※WEB・高島屋通販での受付

 

高島屋オンラインストアでは、9月20日(金)10:00から予約受付がスタート。店頭では、9月25日(水)から受付開始となります。令和初のお正月は、どのおせちを楽しみますか?

 

www.takashimaya.co.jp