横浜ウォッチャー

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チョコレート専門店「VANILLABEANS(バニラビーンズ)」でお取り寄せ&実店舗限定クリスマスケーキを予約販売

bean to bar(ビーントゥバー=自社工房で一貫して、カカオ豆からチョコレートを製造すること)を行うチョコレート専門店「VANILLABEANS(バニラビーンズ)」が、2018年10月11日(木)からお取り寄せ限定のクリスマスケーキの予約をスタート。

※画像はすべてVANILLABEANS提供

 

2018年のテーマは、「世界とつながる聖なる夜」。パティシエがていねいに作り上げるバニラビーンズのクリスマスケーキには、カカオ生産国も含め、チョコレートに関わる全ての人が幸せになれるようにと想いが込められており、今回はテーマに合わせた特別企画「One Cake, One Love」も行われます。

 

時間がない方でも、好きな時間に比較しながらその場で購入でき、自宅でスマートにケーキの受け取りができる、お取り寄せケーキ(3種類)のほか、実店舗限定のクリスマスケーキ(2種類、10月18日より店頭で予約受付スタート)がラインナップ。

 

  • ネット限定:HOSHIKUZU(5400円、11×11×4.5cm)※送料別

濃厚なチョコレートを心ゆくまで楽しめる、大人のケーキ。カカオ70%のチョコレート、隠し味にはバナナキャラメリゼを使用したムースショコラです。

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  • ネット限定:TSUKIYO(4536円、11×11×4.5cm)※送料別

優しい甘さのミルクチョコレートのムースと香ばしい自家製キャラメルのムース。大人から子どもまで楽しめます。

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  • ネット限定:AKANE(4968円、11×11×4.5cm)※送料別

高品質なラズベリーピューレを使ったのムースとクリームチーズブレンドした、ホワイトチョコレートのムース。女性が好きな食材を使用し、見た目も愛らしいクリスマスケーキです。

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  • 店舗限定(要予約):リース・オ・ショコラ(6264円、5号サイズ)※洋酒使用

トリニダード・ドバゴ産やコロンビア産のカカオを使った濃厚なムースとガナッシュのチョコレート2層が織りなす、苦味とフルーティーな酸味が感じられるビターなホールケーキ。シャンパンとともに楽しめます。

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  • 店舗限定(要予約):フルムーン(4536円、15×8×4.5cm)

お酒を使用していないガナッシュクリームとミルクチョコレート&キャラメルのムース。家族みんなで過ごすクリスマスパーティにおすすめ。こちらはネット限定「TSUKIYO」の三日月モチーフがフルムーン(満月)になっています。

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いずれも、「SNS にもアップしたくなるようなケーキ」「味のクオリティは重視」という、バニラビーンズのママさんスタッフの声を取り入れたそう。

 

合わせて、ケーキ1台につき1ドルがカカオの原産国へ届く「One Cake, One Love」キャンペーンも実施。全ての商品にフェアトレードチョコレートを使用しているバニラビーンズは、「作り手が変われば、世界が変わる。」そう信じて、チョコレートに関わる全ての人が笑顔になれる日を目指しており、このキャンペーンは5回目になります。

 

クリスマスケーキをお客さまに喜んでもらうだけではなく、「チョコレートで世界を幸せに」をモットーにチョコレートの原料であるカカオを育てる生産者や労働者の生活改善と自立のために今、私たちができることを行っていきたい、とのことです。

 

▼バニラビーン

VANILLABEANS

 

楽天市場店:https://www.rakuten.ne.jp/gold/vanilla/
Yahoo!店:https://shopping.geocities.jp/vanillabeansyokohama/
公式サイト:http://chocolatedesign.co.jp/shopbrand/ct2/

 

みなとみらい本店

住所:横浜市中区海岸通5-25-2
営業時間:11:00-~9:00 (CAFE L.O 18:00)
定休日:水曜
アクセス:みなとみらい線 馬車道駅 4番出口より徒歩約3分
TEL:045-319-4861

 

 

 

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