鎌倉の若宮大路沿いに「ネルドリップでコーヒーを淹れるカフェがオープンしましたよ」と、スリーペンギンズコーヒーさんで聞いたのは1年前のこと。「自家焙煎珈琲 シャドレ」でゆっくりとコーヒーをいただいてきました。