横浜・上大岡で2018年12月に誕生した「極上 生（なま）食パン」シリーズ。連日大行列となっているこの食パンが、鎌倉でも販売スタートしたのは2019年のゴールデンウィークのこと。その超人気の「極上 鎌倉生食パン」を食べ比べできるベーカリーカフェ＆レストラン「Dear Bread（ディアブレッド）鎌倉」が、2019年6月にオープン！ 試食会に参加してきましたので、主なおすすめメニューを紹介します。
場所は、鎌倉駅からすぐ、小町通りの入口近くにある商業施設「i-ZA（アイザ）鎌倉」1階。「カフェ ラ ミル」があったところです。
コンセプトは「パンを愛するすべての人へ。」。卵・マーガリンを使わず、高級カナダ産小麦粉をベースに、バター・はちみつ・生クリームといった上質素材を贅沢に使った、耳までやわらかく、しっとり・リッチな味わいの「極上」のおいしさを鎌倉からお届けしたいとのこと。この鎌倉店が1号店で、旗艦店舗となります。
極上 鎌倉食パン 3種食べ比べセット
同店ならではのメニューが「極上 鎌倉食パン 3種食べ比べセット（1350円税別）」。超人気の「極上 鎌倉食パン」の生（焼かずにそのまま）とトーストしたもの、ディアブレッド鎌倉店内限定の「鎌倉プレミアムブレッド」の3種類が一度に味わえるプレートです。自家製ホイップバターと季節のコンフィチュールがついています。味の違いにビックリすることと思います！
極上 鎌倉ベジタブル＆ブレッドセット
野菜がたっぷり食べられるヘルシーなセットは「極上 鎌倉ベジタブル＆ブレッドセット（1800円税別）」。 湘南・鎌倉の野菜（14〜15種類）を中心とした具だくさんのサラダと鎌倉プレミアムブレッドがセットに。野菜そのままでもおいしいですが、自家製ハーブマスタードドレッシングをつけると野菜のおいしさが倍増します。コーヒーor紅茶付き。
極上 鎌倉フレンチトースト
「極上 鎌倉生食パン」を使った特製フレンチトーストもおすすめ。平飼いブランド有精卵「さがみっこ」と牛乳をミックスしたアパレイユにパンを一晩つけてあるので、中までしっとり・とろとろ！ スイーツ系とお食事系があるのもうれしい！
極上あんバタープレミアムトースト
鎌倉ならではの和風ブレッドメニューは「極上あんバタープレミアムトースト（950円税別）」。「鎌倉プレミアムブレッド」に、糖度が低く風味の豊かな北海道・十勝産あんことバターをたっぷりとトッピング。
デコレーションが豪華はパフェは2種類
近年人気のパフェは2種類。自家製マカロンやムース、季節のフルーツが盛り付けられた「季節のドレッシーパルフェ」と、抹茶＆黒豆アイス、抹茶クリームのマカロン、白玉、わらび餅などの和スイーツでデコレーションされた「鎌倉ドレッシーパルフェ」が用意されています。いずれも12:00からの提供メニューで、価格は1500円（税別）。
1名からオーダー可！Dear Bread アフタヌーンティセット
超おすすめなのが「Dear Bread アフタヌーンティセット（2800円税別）」。12:00からの提供メニューで、1名から、予約なしでオーダー可能となっています。
上段は、特製バタークリームのマカロンやシュークリーム、ジュレなど季節のスイーツの盛り合わせ、中段はスコーン、下段は自家製ブレッドのサンドイッチとなっています。
「リリエンベルグ（神奈川県）」「ザ・リッツカールトン東京」でさまざまな洋菓子作りの経験を積み、横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアムにグランシェフを務めていた山本佳正さんがメニュー開発を担当。どのスイーツも思わず「おいしい！」と笑顔になってしまいます。
シルバーのアラジンポットに入った紅茶は、お好みの茶葉で2回までおかわりできます。
1名用のスタンドも用意されているので、おひとり様でも存分にアフタヌーンティ気分が味わえますよ。
メルティームーン ブロッサム～紫陽花～
横浜中華街にある商業施設「横浜大世界」2階にある「横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアム」とのコラボメニュー「メルティームーン ブロッサム～紫陽花～（1500円税別）」は、動画映えするスイーツ。
球体のルビーチョコレートにソースをかけると、アジサイが花開くように中からサプライズデザートが現れます。思わず動画を撮りたくなる、「横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアム」でも人気のスイーツが鎌倉バージョンで登場。
ソファ席、カウンター席など座席数は67席
店内は外光が入り込む広々とした空間で、座席数は67席。ソファ席やカウンター席などがあり、鎌倉散策とともに思い思いの時間が過ごせそう。
グランドオープンは6月18日(火)ですが、6月15日(土)～17日(月)は、プレオープンとなっています。アジサイ散策と合わせて立ち寄ってみては。
■Dear Bread（ディアブレッド）鎌倉
住所：鎌倉市小町1-6-15 アイザ鎌倉1階
TEL：0467-33-5276
営業時間：10:00～19:00（L.O.18:00、アフタヌーンティーは17:30）
※プレオープン期間は11:00～18:00
定休日：なし ※施設に準ずる
アクセス：鎌倉駅より徒歩約1分
URL：https://i-za-kamakura.com/dear_bread/
▲極上 鎌倉生食パンの販売は、i-ZA鎌倉にて10:00～16:00ごろまで、焼き上がり次第随時販売。予約・取り置きは行っておらず、各焼き上がり時間ごとに先着並び順、1人1本限定で販売しています。焼き上がり時間は、随時店頭に掲示されます
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