横浜市民・神奈川県民には特になじみ深い、横浜に本社がある「タカナシ乳業（タカナシ）」と、横浜に開業して約60年の「横浜タカシマヤ（ヨコタカ）」が初コラボ！ タカナシのミルク、チーズや生クリームなどの乳製品を使った限定品や特別メニューが楽しめるフェアが開催されます。期間は2018年6月13日(水)～6月26日(火)まで。
企業との大型コラボは第2弾。前回はカゴメとのコラボで、トマトを使ったさまざまな商品が発売されました。今回は、タカナシのおいしいミルクをそのまま飲むだけでなく、風味を加えたり、素材の味を引き立てたりと、乳・乳製品の魅力を紹介するフェアとなっています。和・洋菓子、ジェラート、総菜、パン、ドリンクなどの限定品をはじめ、8階レストラン街と各階喫茶での特別メニューなど、オリジナルで企画された商品、メニューが、期間限定で楽しめます。
【美濃吉／地下1階】牛乳を使った冷製茶碗蒸し（1個648円税込）……牛乳の旨みとコクがダシの味をマイルドに引き立てます ※北海道4.0 牛乳、濃縮ミルク、北海道チェリーモッツァレラ使用
【キハチ／8階ローズダイニング】白胡麻のブランマンジェ フルーツとソルベを添えて（1080円税込）……白胡麻のご褒美ブランマンジェはコクがありながらもさっぱりとした味わい ※タカナシ3.6牛乳使用
【モロゾフ／地下1階】プライムカスタードプリン（1個324円税込）……やわらかな口どけのカスタードプリンと、琥珀色のカラメルソース、北海道生クリームの3層仕立てのプリン ※北海道純生クリーム使用
【惣INOUE／地下1階】チーズ入りポークハンバーグ（1個551税込）……ポークハンバーグの中からモッツアレラチーズがとろりと ※北海道モッツァレラ使用
【ユーハイム・ディー・マイスター／地下1階】シャルロット（ベリーレアチーズ、1404円税込）……ベリーのレアチーズをビスキュイ（バターを使わない軽い食感の生地）で包んだケーキ ※北海道クリームチーズ使用
【清月堂／7階】横濱馬車道あいすもなか小豆を使ったパフェ（1296円税込、各日20食限り）……新鮮なミルクを使ったアイスクリームをたっぷりと使用 ※横濱馬車道あいすもなか小豆、グランデバニラ、抹茶アイスクリーム使用
【ジェラテリア・パンチェーラ／地下2階】クリームチーズジェラート（シングル360円税込）……クリームチーズの香りが特徴のクリーミーなジェラート ※北海道クリームチーズ使用
このほか、期間限定イベントも開催。
■6月13日(水)11:00～14:00
【タカナシ乳業／地下1階明治屋】いせはら地ミルク・きんたろう牛乳 試飲会
いせはら地ミルク（180ml 210円税込）、きんたろう牛乳（1000ml 268円）
■6月20日(水)～26日(火)
【ソフトクリーム販売／地下1階催会場】タカナシ北海道牛乳ソフトクリーム（350円税込）※北海道3.7牛乳使用
全体で、約40ブランド・約40商品が販売されます。期間中、タカナシのミルク・乳製品を使ったグルメの数々を味わってみては。
■タカナシ乳業×横浜タカシマヤ コラボ商品販売
期間：2018年6月13日(水)～26日(火)まで
場所：横浜タカシマヤ 地下1階、2階および8階ローズダイニング、各階喫茶
※いずれの商品も数に限りがありますので、売り切れの際はご容赦ください
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