横浜駅東口にあるショッピングモール「横浜ベイクォーター」で、2018年5月26日から「北海道 空の下ビアガーデン」がオープン！ 2018年に命名150周年を迎える「北海道」がテーマ。北海道産のお肉を中心に「北海道の旨いもの」が楽しめるビアガーデンです。オープン前日に行われたオープニングレセプションの様子とともに、どんなビアガーデンなのか紹介します。画像は2018年5月25日撮影。
▲横浜ベイクォーター 3階メイン広場に「北海道 空の下ビアガーデン」がオープン！
横浜ベイクォーターのビアガーデンは今年で7年目。毎回テーマを変えて開催されています。横浜ベイエリアの水辺を臨む、絶好のロケーションが人気です。今回は、好みの肉・野菜・おつまみを好きなだけオーダーできる、自由なスタイルのBBQビアガーデンとなっています。
「北海道」がテーマということで、老舗の旭川ラーメン店「梅光軒」などを展開し、北海道や日本の食文化を世界に発信している「オーシャン」とタッグを組み、北海道産のお肉・野菜を中心としたメニューを展開。
▲無煙炭火BBQグリル「LOTUS GRILL」を使用
メニューの主役は、なんといってもお肉！ 上カルビ、リブロース、サガリ、タンなど牛を中心に、豚・鶏・ラムといった14種以上のお肉がそろいます。お得なセットはもちろん、単品でもオーダーできるので、仕事帰りにお肉を焼きながら、ビール（もちろんサッポロビール！）をグビッと楽しむ「ちょい飲み」もOK。
▲セットもお得！ 「牛肉お楽しみセット（5800円）」は、肉の量700g（約2.5人分）。「肉バリューセット（5800円、3000円）」「ジンギスカンバリューセット（3000円）」なども（画像提供：横浜ベイクォーター）
▲肉以外の食材も、特Aランクのブランド米「ななつぼし」、直送の枝豆、じゃがいも「インカのめざめ」など、できる限り「北海道産」にこだわっているそう
▲ビールはもちろん、北海道発祥の「サッポロビール」
ドリンクは、北海道発祥のビール「サッポロ黒ラベル」や「ブラックニッカ」のハイボール、樽詰スパークリング「ポールスター」などがラインナップ。アルコール飲み放題は、60種1500円／120分制（L.O.30分前）。お酒が飲めない方は、「北海道メロンソーダ」「ハスカップソーダ」などが楽しめる「ソフトドリンク飲み放題」もあります（16種700円／120分制、L.O.30分前）。
▲ハスカップソーダ（左）、北海道メロンソーダ（右）など、北海道らしいドリンクもあります
▲スタッフのユニホームもかわいい♡
▲オープニングレセプションで、オーシャンの井上雅之社長（左）と横浜ベイクォーターを運営する横浜ダイヤビルマネジメントの竹内和彦社長（右）があいさつ。「本州と北海道は海と空でつながっています。北海道のいま、旬の味をお届けいたします」（井上社長）「横浜はキリンビールのお膝元ということで、サッポロビールにはなじみがありませんでした。が、三船敏郎さんの『男は黙ってサッポロビール』というCMには憧れがありました。北海道フェアができて、うれしいです。ここは“横浜駅東口”ということを忘れて、北海道気分を味わっていただければ」（竹内社長）
「北海道食べる通信」編集長 林真由さん（中央）と井上社長のトークセッションも行われました。北海道の食に関するアツイトークが1時間も！ 「北海道食べる通信」は、生産者の情報を伝え、その食材も届くという、「読み物と食べ物」がセットになった体験型の定期購読誌（⇒北海道食べる通信）
▲北海道・東神楽町（ひがしかぐらちょう）の木村俊孝副町長（右）が壇上に招かれ、東神楽町をPR。「今日は、4Lサイズのアスパラ12kgを担いでやってきました。東神楽町は40年間人口が増え続けている町、そして旭川空港がある町、このふたつを覚えて帰ってください（笑）。観光では、花神楽という温泉がありますし、隣接する旭川市には旭川動物園もあります。有名や美瑛や富良野も近いですから、ぜひいらしてください。私設市場も多く、アスパラやトマトなど、おいしい野菜が食べられます」（木村副町長）（⇒東神楽町ホームページ）
現在このビアガーデンのために、東神楽町にある前田牧場で、北海道産「黒毛和牛（A4ランク）」全6頭を飼育中とのこと。「6月中は十勝牛を提供しておりますが、7月上旬から前田牧場の牛肉が登場予定です。現在すくすくと育っております。前田牧場のお肉は一般には流通しておらず、関東エリアではここでしか食べることができません。札幌市内でもこの値段では出しません！ 食を通して、北海道の旬を横浜で感じてください」（井上社長）
▲「冷やし中華はじめました」でおなじみ！ 芸人のAMEMIYAさんが「横浜ベイクォーターがビアガーデンはじめました♪」を熱唱
▼動画はこちら
▲「北海道 空の下ビアガーデンはじめました」の歌詞カードは竹内社長にプレゼント
▲横浜を拠点に活動中のボーカルグループ「横濱シスターズ」の皆さんは、北海道と横浜をつなぐ歌を披露。今後の活動予定は⇒横濱シスターズ公式WEBサイト
9月30日(日)までのビアガーデン期間中、スペシャルな食材も次々と登場予定。ぜひ何度も足を運んでみてください。
- 横浜ベイクォーター「北海道 空の下ビアガーデン」
期間：2018年5月26日(土)～9月30日(日) ※天候により縮小・中止の場合あり
場所：横浜ベイクォーター 3階メイン広場
時間：17:00～23:00（L.O.22:30）
予約・問い合わせ：090-6875-8000（受付時間11:00～23:00）
席数：120席
＜MENU＞一例
牛肉お楽しみセット（2.5人前、肉700g）5800円
ジンギスカンバリューセット（2人前、肉550g）3000円
肉肉バリューセットXL（ 3.5人前、肉1kg）5800円
肉肉バリューセットM（2人前、肉550kg）3000円
［牛］カルビ900円、上カルビ1300円、サガリ850円、タン850円、リブロース1300円
［豚］豚カルビ650円、豚肩ロース650円、トントロ650円
［鶏］鶏モモ650円、鶏チートロ650円、鶏つくね（1本）250円
［ラム］ラム肩ロース750円
［その他肉］牧場フランク（2本）350円、厚切りベーコン（1本）350円
北海道産「ななつぼし」ライス150円、大ライス250円、牛肉飯350円
焼き野菜盛り400円、生野菜盛り400円、北海道直送サンチュ的なレタス300円
北海道野菜のサラダ（中華ドレッシング）400円、北海道野菜のサラダ（豚冷しゃぶ）500円、北海道野菜の自家製ポテトサラダ400円
ちょこっと枝豆300円、山盛り枝豆（ちょこっと枝豆4倍）900円、インカのめざめのフライドポテト600円、手羽中の甘辛焼き400円、やわらかビーフスモーク600円、牧場フランク（ボイル）600円、厚切りベーコン（グリル）800円
自家製北海道ミルクアイス300円、京都辻利コラボ 自家製抹茶アイス400円
＜DRINK＞一例
【飲み放題メニュー】
アルコール44種・ソフトドリンク16種の計60種飲み放題 1500円
ソフトドリンクだけの飲み放題（16種）700円
120分（ラストオーダー30分前）
＜ビール＞
サッポロ黒ラベル生／サッポロプレミアムアルコールフリー（缶）
＜スパークリング＞
樽詰スパークリングワイン「ポールスター」 ／ スプリッツァー ／ ミモザ
＜ワイン＞
ガルシア・カリオン赤 ／ ガルシア・カリオン白
＜カクテル＞
バカルディ（ラムハイボール、ラムコーク、モヒート）／ カシス（ソーダ、オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン）／ ピーチ（ソーダ、オレンジ、ウーロン）／ シトロンティー
＜サワー・酎ハイ＞
レモンサワー／グレープフルーツサワー／巨峰サワー／ハスカップサワー／ゆずサワー／白桃サワー／北海道メロンサワー／男梅サワー／オレンジ酢サワー／ウーロンハイ／緑茶ハイ／ジャワティーハイ
＜梅酒＞
梅酒（ロック、ソーダ）／ 鍛高譚しそ梅酒（ロック、ソーダ）
＜焼酎＞
麦「和ら麦」（ロック、水割り）／ 芋「からり芋」（ロック、ソーダ）／ 紫蘇焼酎「鍛高譚」（ロック、水割り、ソーダ）
＜ソフトドリンク＞
ウーロン茶／緑茶／ジャワティー／コーラ／ジンジャーエール／100％オレンジ／100％グレープフルーツソーダ★／巨峰ソーダ★／北海道メロンソーダ★／ハスカップソーダ★／ゆずソーダ★ （★はソーダ抜きも可）
※価格はすべて税込
※イベント内容は予告なく中止・変更となる場合あり。最新情報は横浜ベイクォーターホームページにて確認を
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