※追記：横濱山手 BLOMA ROSA 横浜髙島屋店は2019年7月末に閉店しました。
横浜土産の定番「横濱ハーバー」でおなじみの「ありあけ」が、バラの花をモチーフにした新しい洋菓子ブランド「BLOMA ROSA（ブロマ・ローザ）」を2017年3月に発表。横浜タカシマヤ地下1階で先行販売されています。美しいデザインのパッケージと、原材料にこだわったスイーツは、20～30代の女性に支持されているとのこと。母の日を前に、ギフトとして配送のオーダーも多いそう。どんなスイーツなのか紹介します。
▲「BLOMA ROSA（ブロマ・ローザ）」ショコラブーケ（ストロベリー）1個350円（画像提供：横浜タカシマヤ）
新ブランド「BLOMA ROSA（ブロマ・ローザ）」とは？
BLOMAとは、Bloom（花が咲く）×Bruff（山手）×Yokohama（横浜）を掛け合わせた造語。開港間もない横浜には、外国人居留者が多く暮らし、山手地区は絶壁を意味する「ブラフ」と呼ばれていました。外国人居留者によって西洋バラが持ち込まれ、山手一体にはバラが咲き誇っていたとされます。
バラの歴史とゆかりの深い、横浜・山手で、手をかけてバラを育てるように、丹精込めたお菓子作りでお客さまの気持ちを咲かせたい。そんな思いが込められています。
ブーケ（花束）をかたどったロゴデザインに隠れている「６３」は、ローザ（イタリア語でバラ）を意味しているほか、かつて英国人プラントハンターが山手63番地を拠点にバラの商いをしていたという記録にもちなんでいます。
贈る人には花束を選ぶような楽しさを。受け取る人には花束をもらうようなうれしさ、そしておいしさを。「花を贈るように菓子を贈る」をテーマとした、ハレの日を、一年中、華やかに演出してくれるお菓子です。
ショコラブーケ＆ローズマドレーヌの2種類
現在、「BLOMA ROSA（ブロマ・ローザ）」では、2種類の洋菓子がラインナップ。
ショコラブーケ
▲ショコラブーケ（左：ハニー、右：ヘーゼルナッツ）1個350円（2017年5月11日撮影）
クッキーにチョコレートをサンド。味は5種類で、ベルギー産チョコレートをそれぞれの味に対して、カカオ成分との相性を工夫してあります。「型づくり」にこだわり、バラの花びらひとつひとつが美しくチョコレートに描かれているのが特徴。限られた生産量で希少価値の高い国内産の和紅茶と、美容やリラックス効果があるとされるバラの花びら「ローズペタル」がクッキー生地に入っています。1個350円。3個入／5個入／8個入パッケージがあり。
- ヘーゼルナッツ……カカオ分34%
- オレンジ……カカオ分60%
- ブルーベリー……カカオ分35%
- ストロベリー……カカオ分35%
- ハニー……カカオ分35%
▲3個入／5個入／8個入パッケージがあります（2017年5月11日撮影）
ローズマドレーヌ
▲ローズマドレーヌ（ストロベリー）1個300円（2017年5月11日撮影）
バラをかたどったマドレーヌで、全5種類（マンゴー、キャラメル、ブルーベリー、ホワイトチョコ、ストロベリー）。ニュージーランド産バター、製法にこだわり風味豊かなアーモンドパウダーを使い、ふんわり・しっとりとした食感に。天然由来の素材を使い、見た目の美しさと風味を損なわないよう、ていねいに焼き上げられています。1個300円。3個入／5個入／8個入パッケージがあり。
▲3個入／5個入／8個入パッケージがあります（2017年5月11日撮影）
贈る色、本数に意味を込めて……
プレゼントする花の色や本数には意味があることをご存知でしょうか。パッケージの色や贈る個数を意識して選んでみては。
▲店頭では、花言葉が書かれたメッセージカードがもらえます（2017年5月11日撮影）
贈る色に込められた意味
- 赤……情熱・熱烈な恋・あなたを愛します
- ピンク……感謝・上品・温かい心
- 白……純潔・尊敬・素直さ
- 黄……友情・希望・あなたに恋しています
- オレンジ……絆・信頼・無邪気
- 青……夢が叶う・神の祝福
贈る本数に込められた意味
- 1本……一目ぼれ、あなたしかいない
- 2本……この世界は二人だけ
- 3本……愛しています、告白
- 4本……死ぬまで愛の気持ちは変わらない
- 5本……あなたに出会えて本当によかった
- 6本……あなたに夢中、お互いに尊敬し、愛し合う
- 7本……ひそかな愛
- 8本……あなたの思いやりや励ましに感謝します
- 9本……いつも一緒にいよう
- 10本……あなたは可愛い、あなたは完璧
- 50本……偶然の出会い
- 99本……永遠の愛
- 100本……100%の愛情
- 101本……あなただけ
- 108本……結婚してください
- 999本……何度生まれ変わってもあなたを愛します
横浜タカシマヤ地下1階で先行販売中
「BLOMA ROSA（ブロマ・ローザ）」の洋菓子は、6月6日まで、横浜タカシマヤ地下1階、下りエスカレーター横の特設会場にて販売中。6月7日以降は、常設スペースに移動する予定とのことです。横浜市の花は「バラ」で、5月はちょうど春バラが咲き始める季節。贈り物としてはもちろんのこと、新しい横浜土産としても選んでみては。
※横濱山手 BLOMA ROSA 横浜髙島屋店は2019年7月末に閉店しました。
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