150年の歴史を持つ、世界最大級の規模を誇る横浜中華街。「その魅力をより多くのお客様に隅々まで深くお届けしたい」という思いから始まった食の祭典「美食節（びしょくせつ）」横濱中華街フードフェスティバルが、今年10回目を迎えます。『飲食是文化～「食…