フランスの食文化である「アペリティフ」。食事の前にみんなで集まって、ワインを手にアミューズブーシュ（＝おつまみ）などを楽しむ時間のことです。「6月第一木曜日はアペリティフの日」として各地でイベントが行われてきましたが、近年は、日々の生活の中…